必备常识:常温仓、恒温仓、冷藏仓和冷冻仓有什么不同?
发布时间:2023-08-22 点击数:376
众所周知,不同的货品对储存的温度要求有所不同。一些产品,如鲜花、水果等,需要保持一定的温度以确保新鲜度和口感,因此需要恒温仓储存。而对于一些速冻食品,如饺子、包子、汤圆等,需要迅速冷却以确保食品的安全和美味,因此需要冷冻仓储存。那么,你知道常温仓、恒温仓、冷藏仓、冷冻仓有什么区别吗?各自适合储存哪些商品呢?下面,大红鹰网站dhy带大家一起来了解下吧。
常温仓、恒温仓、冷藏仓和冷冻仓的区别主要在于它们的温度范围。
常温仓:10-30℃
适合储存不受温度影响的商品,如日用百货、服装鞋帽、美妆日化、图书、家电、百货等日用品。这些商品一般不容受温度波动的影响,也不需要特殊的保护措施,因此使用常温仓可以更加经济实用。
恒温仓:15-25℃
适合储存温度要求在一定范围内的商品,如一些奶制品、巧克力、红酒、罐头、糖果、奢侈品、生物制品、精密仪器等。在严寒、酷热的地区和季节,类似上述的物品需要在恒温状态下保管,控制较为适合的温度和湿度,才能确保储存物品的质量。
冷藏仓:0-8℃
适合储存需要冷藏保鲜一类的商品,如水果、蔬菜、水产、牛羊肉、奶制品、鲜花、茶叶、电子仪表仪器、医药等,这些商品需要保持较低的温度来保证其营养成分和口感,并且需要保持相对稳定的环境温度。
冷冻仓:-18℃
适合储存:冷冻肉制品(冰鲜鸡鸭肉、牛羊肉等)、水产海鲜、冰淇淋等需要速冻的产品,这些商品需要保持极低的温度来避免品质变差,因此需要稳定的温度、湿度、环境等条件来保证商品的质量。
总之,对于不同的货品,需要根据其特点选择适当的仓储设备和温度控制方法。
以上就是常温库、恒温库、冷藏库、冷冻库4者之间的区别,以及各自适合储存的商品,希望看完之后对大家有帮助。
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